Bayburt Belediyesi’nin tarımsal üretimi desteklemek amacıyla hayata geçirdiği Bakliyat Paketleme Tesisi’nde çalışmalar hız kesmeden devam ediyor. Tarım Yerleşkesi’nde inşa edilen tesisin tamamlanmasıyla birlikte, kentteki bakliyat üreticilerinin ürünlerini paketletme sürecinde yaşadığı zorlukların azaltılması hedefleniyor.

Toplam 410 metrekarelik alana sahip olacak tesis, yıllık işleme ve paketleme kapasitesiyle dikkat çekiyor. Tesiste yılda yaklaşık 10 ton nohut, 40 ton yeşil mercimek ve 50 ton kuru fasulyenin işlenerek paketlenmesi planlanıyor.

Faaliyete geçmesiyle birlikte üreticilerin ürünlerini daha kısa sürede satışa hazır hale getirmelerine imkân sunacak olan tesisin, Bayburt’ta tarımsal üretimin desteklenmesine ve yerel üreticilerin pazarlama süreçlerinin kolaylaştırılmasına katkı sağlaması bekleniyor.

Yapımı süren Bakliyat Paketleme Tesisi’nin, üreticilerin ürünlerini değerlendirme süreçlerine destek olarak kentteki tarımsal faaliyetlere önemli katkılar sunması amaçlanıyor.